Sunday, October 12, 2014

Citrom ízű banán...

Van a kertünkben egy nagy (nem, nem nagy, hanem naaaaaaaaagy) banánpálma, na jó tulajdonképpen a pálmaligetünk áll vagy 5-6 banánpálmából. Ami viszont a legjobb benne az az, hogy terem is! Két hete szüreteltünk egy nagy fürtöt róla és már most is másik három fürt érik. Egyébként tényleg nem a klasszikus banán íze van, az alakja sem olyan, hanem van valami kis citromos savanykás íze, de nagyon finom.


Mire a végére értünk a banánunknak, már mindenkinek herótja volt tőle, annyit evett belőle és az utolsó 7-8 szem csak nem akart elfogyni. Hogy örültek neki a muslicák! És még mi a muslicáknak! Amikor már kezdett enyhe cefreszag és komplett muslica hadsereg kőrözni a banános tányér körül az étkezőasztal közepén, úgy döntöttünk, ennek véget vetünk. Volt aki a kidobás mellett érvelt, de szerencsére a használjuk fel valamire inkább – lehetőleg minél hamarabb – csapat győzött. De mire használjuk fel? Így már senki nem szerette volna megenni, pálinkát eszközök hiányában nem tudunk belőle főzni, maradt a sütemény. Találtam egy ígéretes receptet, csak a banán (ez adott volt), kakaópor, fahéj és zab kellett hozzá (se plusz cukor, se liszt). Mivel minden volt itthon, neki is ugrottam. Ez lett belőle:


No comments:

Post a Comment