Mert van ám piac! Nem is akármilyenek! Sokszor belefutunk az apróbb falvakban az út szélén felállított kisebbekbe, de
jártunk a denpasari nagyobb, több emeletes épületben is. Igazából a nagy
denpasari piac két épületből áll, a két épületet pedig egy kis patak választja
el egymástól. Egy tény mindenképpen közös az összes piacban: bőséges
árukínálattal várják a vevőket.
Míg az apró
garázsboltokban inkább előre csomagolt árut, kávét, üdítőt, egy-két
gyümölcsöt lehet megvásárolni, a friss árut a balinézek is főleg a piacon
szerzik be.
De mit lehet
kapni? Máris mondom!
Gyümölcsöket:
frissen és szárítottan. Közelről most licsit és banánt fényképeztem csak.
Fincsi édességet. Mint például mezei esetleg csokis piskótákat vagy pandanusszal készülteket, töltetlenül vagy helyi citrus vagy eperlekvárral töltve és felcsavarva. Rizsből készült finomságok, puding, lágy piskóta vagy krémes-csúszós változatban. Banánból és még a jó ég tudja miből készült cuccok, de jók!
„Vadat és halat,
s mi jó falat / Szem-szájnak ingere„ – Na jó, vadat mégsem, de halat
mindenképpen, nyersen és szárítva is. Néha a halaskofa megmozgatja kicsit a
legyezőjét, hogy a minimum ötven légy közül talán huszonhármat elhessentsen a
halakról. Ennél jobban a csirkéskofa sem foglalkozik a témával. Csirkét is
lehet kapni élve, kopasztva egészben vagy részleteiben.
Vannak még szárított
izék is, amikről eddig csak az nem derül ki, hogy micsodák, miből vannak és
mire jók. Az illatuk pedig csak közepes mértékben - vagy még annyira sem - csábít arra, hogy így ismeretlenül közelebbi kapcsolatba lépjek velük. De szép színesek és sokféle alakzatban láttuk őket, jól mutatnak a
fényképeken.
Magok, bogyók (és bigyók), fűszerek...
Fonott vackok: a kisebb és díszesebb dobozok az áldozati tálkák szállítására, a nagyobbak madarak, kakasok vagy szemét tárolására szolgálnak. Ezek itt a kép alsó részén a kakas-tárolók.
Fonott vackok: a kisebb és díszesebb dobozok az áldozati tálkák szállítására, a nagyobbak madarak, kakasok vagy szemét tárolására szolgálnak. Ezek itt a kép alsó részén a kakas-tárolók.
Ruhákhoz
anyagokat és csipkéket nagy mennyiségben. Ezek a szép csipkés felső - szarong
alsó kombók a megfelelő és egyben kötelező viselete a balinéz hindu hölgyeknek, ünnepkor
és amikor vallási szertartásra mennek (lényegében a kettő egymástól elválaszthatatlan, egyszerre zajlik).
Kész áldozati
tálkákat és a hozzájuk való alapanyagot: banánlevelet és virágokat.
És találkozhatunk
még az isteneknek kitett áldozatból falatozó éhes, girhes kismacskával is.
No comments:
Post a Comment