Tortilla a'la Bali

Egyik nap ismét rászántuk magunkat, hogy itthon főzzünk. Most tortilla lesz az esti menü. Be is vásároltunk hozzá mindent, amit itt kapni lehet... És itt álljunk is meg egy percre. Mi is kerüljön a tortillába?

• Darált marhahús. – Nem lehet kapni a boltban, csak darált csirkét. Jó lesz az is. Ja, és daráló sincs a hentespultnál, tehát nem megoldás, hogy ledaráltatjuk a marhahúst...
• Tejföl. – Hosszú és kemény kutatómunka után Marcinak sikerült megtalálnia a hűtőpultban.
• Avokádó szósz. – Nem kapható. De kapható friss avokádó! A friss gyümölcs csak holnapra lenne ehető, így bár vettünk, nem tortilla felhasználási célokra.
• Reszelt sajt. – A sajt az, ami itt piszok drága. Nem lehetetlen venni, mert a bolt sajtrészlege nem szűkölködik. Kis, 10-15 dekás csomagokban lehet kapni, de közel aranyárban mérik. Mi vettünk egy közepesebb tömb mozzarellát, majd azt lereszeljük.
• Paradicsom, hagyma, kukorica, tortillalap. – Mind landolt a kosárban.

Otthon pedig Marcival elő- és elkészítettük a hozzávalókat. A teraszon ülők szerint finom illat áradt a konyhából. Ez ígéretesen hangzott! :)

Végül maradt az összeállítás, mindenkinek kívánság, igény és ízlés szerint, valamint a sütés. Marci ötlete volt, hogy a gázsütőt ne kapcsoljuk be, hanem helyette használjuk a reggelenként pirítós sütéshez használt elektromos kissütőt. Brilliáns ötlet! Egyrészt azt már ismerjük, másrészt gázsütőt egyikünk sem használt még - soha. Kettesével sültek a tortillák, és háááát, nem szeretném szépíteni, de igen jól sikerültek, hamar betoltuk őket.